RISTORANTE MANI'OMIO

+39.0503195517

RISTORANTE MANI'OMIO RISTORANTE MANI'OMIO
Piazza S. Omobono 11 (PISA) 56126
Tel. +39.0503195517
Ambiente moderno
Cucina tradizionale toscana
Specialità taglieri di sapori toscani, pizza e filetto al pepe verde
Consulta la Foto Gallery del Ristorante
Menù RISTORANTE MANI'OMIO Scarica la versione .pdf del menù ristorante mani'omio

Ambiente moderno dove ascoltare buona musica gustando specialità tipiche del luogo con variegato menù

ANTIPASTI

- Pecorino alla griglia con glassa di aceto balsamico ( 7,50 euro )
- Selezione di pecorini con assagi al miele ( 8,00 euro )
- Crostini misti ( 5,00 euro )
- Bruschette al pomodoro ( 5,00 euro )
- Piatto di prosciutto crudo di Parma ( 8,00 euro )
- Carpaccio di Bresaola con rucola e grana ( 9,00 euro )
- Piatto Mani'omio: capicollo, pappa al pomodoro, crudo di parma, salame di cero e crostini il lardo (10,00 euro)
- Fichi (in stagione) con crudo di Parma e glassa di aceto balsamico ( 9,00 euro)

SPECIALITA' - I TAGLIERI

  • ILLOGICO: crostini di fegatini, crostini con erbette, brie, salame, speck, salsiccia di cinghiale, crema di zucchine, carciofi e fritto misto di verdure ( 16,00 euro )
  • BABELE: crostini alle erbette, crostini alla spuma di gota, marzolino, salame di cervo, prosciutto crudo, pancetta, salsa di funghi, carciofi e mozzarelline fritte ( 16,00 euro )
  • MANI'OMIO: crostini brie e pancetta, crostini lardo e tartufo, pecorino, bresaola, salsiccia di cinghiale, salame, crema di funghi, carciofi e mozzarelline fritte ( 16,00 euro )
  • VEGETARIANO: bruschettine al pomodoro, crostini ai funghi, pecorino, marzolino, salsa di zucchini, carciofi, pomodori secchi, cipolle grigliate e fritto misto di verdure ( 16,00 euro )

PRIMI PIATTI

- Lunette tartufo al ragù bianco di patate e pancetta croccante ( 8,50 euro )
- Ravioli ricotta e spinaci ai pomodorini e pinoli tostati ( 7,50 euro )
- Ravioli ricotta e spinaci con zucchini e pecorino ( 8,00 euro )
- Ravioli ricotta e spinaci zucchini e pecorino di fossa ( 8,00 euro )
- Tagliolini ai funghi porcini ( 8,50 euro )
- Fiocchetti pere e formaggio con crema di zafferano e semi di papavero ( 8,50 euro )

SECONDI PIATTI

- Tartara di chianina servita con tuorlo d'uovo crudo ( 8,00 euro )
- Filetto di manzo alla griglia con rucola e grana ( 14,00 euro )
- Filetto di manzo alla griglia ( 14,00 euro )
- Filetto di manzo al pepe verde ( 15,00 euro )
- Filetto di manzo con funghi porcini ( 15,00 euro )
- Filetto di maiale alle mele ( 10,00 euro )
- Filetto di maiale con funghi porcini ( 12,00 euro )
- Petto di pollo con crema di champignon ( 9,00 euro )

CONTORNI

- Pomodorini gratinati ( 4,00 euro )
- Funghi saporiti ( 4,00 euro )
- Insalata mista ( 3,50 euro )
- Patatine fritte ( 3,50 euro )
- Fritto misto di verdure ( 4,00 euro )
- Carotine al burro ( 4,00 euro )
- Insalata di pomodori ( 4,50 euro )

INSALATE

- STUZZICHINA: insalata, tonno e mozzarella ( 5,00 euro )
- MESSICANA: pomodori, mais, olive e origano ( 5,00 euro )
- ESTATE: insalata, prosciutto cotto, sottoli e cipolle ( 5,00 euro )
- CAPRESE: pomodoro, mozzarella e origano ( 5,00 euro )

PIZZE

- MARGHERITA: pomodoro, mozzarella e basilico ( 5,00 euro )
- MARINARA: pomodoro, basilico, aglio e origano ( 4,00 euro )
- BIANCA: mozzarella ( 4,00 euro )
- PROSCIUTTO E FUNGHI: pomodoro, mozzarella, cotto e funghi ( 6,00 euro )
- BOSCAIOLA: pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi ( 6,00 euro )
- 4 STAGIONI: pomodoro, mozzarella, cotto, carciofi, olive e funghi ( 6,00 euro )
- 4 FORMAGGI: mozzarella, brie, gorgonzola e pecorino ( 6,00 euro )
- VALDOSTANA: mozzarella e crudo ( 6,00 euro )
- NAPOLI: pomodoro, acciughe e capperi ( 5,00 euro )
- SALAMINO: pomodoro, mozzarella e salame piccante ( 6,00 euro )
- WURSTEL: pomodoro, mozzarella e wurstel ( 6,00 euro )
- CAPRESE: mozzarella, pomodorini, basilico e origano ( 6,00 euro )
- VEGETARIANO: pomodoro, mozzarella e verdure ( 6,00 euro )

FOCACCINE

- MANI'OMIO: salame di cervo, pecorino e salsa di tartufo ( 5,00 euro )
- CAPRICCIOSO: crudo, melanzane e salsa verde ( 5,00 euro )
- DELICATO: pomodoro, mozzarella e salame piccante ( 5,00 euro )
- LUCIGNOLO: salame piccante, mozzarella, rucola e melanzane ( 5,00 euro )
- 4 FORMAGGI: mozzarella, brie, gorgonzola e pecorino ( 5,00 euro )
- WOKETI: cotto, mozzarella e salsa rosa ( 5,00 euro )
- TONDO: bresaola, rucola, pomodorini e brie ( 5,00 euro )
- SPECIAL: lardo, salsa al tartufo e pecorino ( 5,00 euro )
- VEG: verdure grigliate e mozzarella ( 5,00 euro )
- HOT DOG: wurstel, ketchup, maionese e insalata ( 5,00 euro )

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